ピスタチオのベイクドチーズタルト by マルサンパントリー
マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。
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1
ボウルにクリームチーズを入れて柔らかく練り、サワークリームを加えてよく合わせます。
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2
グラニュー糖を数回に分けて加えては、よく混ぜて滑らかにします。
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3
別のボウルに卵を割りほぐして生クリームを加えて混ぜます。
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4
【3】を【2】に少しずつ加えて混ぜたら、ピスタチオソースを加えて混ぜて一度こします。
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5
タルト型に流し入れて湯煎焼き(天板に半分程度湯を注ぎます)にします 焼成温度160℃ 約50分
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6
仕上げにトッピング用パウダーシュガーをふります。
