米粉のレモンクッキー by マルサンパントリー
マークの付いた材料は当ショップでご購入いただけます。
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1
ボウルにバターを入れてクリーム状に練ります
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2
砂糖、塩を加えて白っぽくすり混ぜます
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3
溶きほぐした卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜます。バニラオイル、レモンオイルを加えて混ぜます
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4
予めふるった☆の粉類を加えてさっくりと混ぜ合わせたら、絞り袋に入れて直径2,5～3㎝に中高に絞り出します
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5
170～180℃で約15分焼成し、冷めたら天板から外してホワイトチョコレート、ピスタチオ等をトッピングします
