テリーヌショコラを作ってみました!
2018.03.20 カテゴリー:試作レポ
こんにちは!
チョコレート好きにはたまらない!濃厚なテリーヌショコラを作ってみたのでご紹介いたします😊✨
まずはチョコレートとバターを湯煎にかけます。
溶けたところでグラニュー糖を加えます。
そこに卵を加えて混ぜます。
2~3回に分けて加えるとしっかり混ざりますよ!
最後に生クリームを加え、ツヤが出るまで混ぜます。
混ぜ合わせた生地をクッキングシートを敷いたパウンド型に流し込みます。
バッドにお湯を入れ、オーブンで湯煎焼きをしたら出来上がり!
しっかり冷やしてココアを振りかけて⭐
とっても濃厚でねっとりとした食感がクセになります😍
チョコレート好きにはぜひぜひオススメしたいメニューです❣
⬇今回使用した商品はコチラ⬇
カカオの華やかな香りを引き出したクーベルチュール!大東カカオ スペリオール アコール 66% 250g夏季クール便扱い商品(6-9月)【クーベルチュールチョコレート】
Pure Cocoa(NLD)ココア 100g 【純ココア】【無糖ココア】
お好みに応じてチョコレートを変えてみるのもオススメです😋🍀