チャンクチョコスコーンを作りました♪
2018.02.27 カテゴリー：試作レポ
こんにちは！
だんだんと暖かくなってきましたね
今回は休日の朝食に作ったチャンクチョコスコーンをご紹介します！
材料 （7cm前後のスコーン約6個分）
薄力粉 100g
強力粉 100g
ベーキングパウダー 大さじ1
砂糖 大さじ3
塩 小さじ1/2
無塩バター 50g
牛乳 100cc
チャンクチョコ 50g
ボウルに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れ、
フォークで空気を含ませるようにクルクルかき混ぜます
粉類に細かく切っておいた無塩バターを入れ、サラサラのパン粉状になるよう混ぜ合わせます
真ん中にくぼみを作り、少しずつ牛乳を加え、練らないように混ぜます
私は今回豆乳で作ってみました
チャンクチョコを加えます。 少量ずつ加え
生地を何度か折りたみながらするといいですよ
生地をラップで包み、冷蔵庫で30分休ませたら、
冷蔵庫から取り出した生地を2cm厚に伸ばしてお好みでカットし、上面に軽く牛乳を塗ります
200℃に予熱しておいたオーブンで16～18分間焼成すれば完成です！
外はサクッと、中はしっとりに仕上がりました
全体がサクッと食感がお好きな方は生地を捏ねすぎないのがポイントです！
とっても簡単なので是非作ってみて下さい
使用した商品はコチラ
-
- お届けについて
-
宅配便でお送りします。
A クール便扱いの商品が1品でもございましたら、クール便でのお届けとなります。
お荷物は何個口になっても、基本的に送料の追加はありません。
運送会社：ヤマト運輸
※実店舗での、店頭引取サービスはございません。
送料・お届けについての詳細を見る - お買上げ特典
-
▼5,000円（税込）以上お買い上げ
代引手数料無料！▼8,000円（税込）以上お買い上げ 常温送料・代引手数料無料！
▼10,000円（税込）以上お買い上げ 常温送料・クール便料金・代引手数料無料！
-
- お支払いについて
-
■代金引換：代引手数料 330円
ご購入金額が5,000円（税込）以上は手数料が無料です。■銀行振込（前払い）
ご注文後7日以内にお振込をお願いいたします。 ご入金確認後、商品を発送いたします。振込手数料はお客様でご負担願います。■クレジットカード決済
各種クレジットカードをご利用いただけます。【取り扱いカード】
JCB / VISA / Master / UFJ / DC / UC / SAISON / NICOS / AMEX / Diners / Orico / 楽天 / TC CUBIC / AEON
-
- キャンセル・返品・交換について
-
■商品には万全を期しておりますが、お気づきの点がございましたらご連絡下さい。新しいものと交換させて頂きます。
■お取り寄せ商品につきましては、当店からの発注後のキャンセルはお断りしています。
■当店からの発送メール後のキャンセルはお断りいたします。
■お客様のご都合による食材の返品はお受けしかねます。
その他の商品の返品に関しましては、送料お客様負担とさせて頂きます。
返品の期間につきましては、商品ご到着後7日間以内とさせて頂きます。
-
- お問い合わせ
