自家製ラムレーズンでロールケーキ♪
2019.11.27 カテゴリー：試作レポ
こんにちは
段々と寒くなってきましたね
今日は、ラムレーズンのロールケーキを作ったのでご紹介します♪
レーズンをラム酒とはちみつに3.4日程度漬け込んでおいたものを使いました。
更にマロンペーストも一緒に♪
【SABATON】Chestnut Paste(FRA)サバトン マロンペースト 240g【モンブラン】
そして、もう一つのこだわり「奄美諸島産さとうきび100％」のさとうきび糖 喜美良（きびら）を使用。
Kibira-Cane Sugar(Amami island,JPN)【おすすめ】さとうきび糖 喜美良（きびら） 600g
とっても美味しく仕上がりました
自家製ラムレーズンは常備しておくと、お菓子やおつまみにも使えて便利です♪
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